很多家庭平时不备煎药的砂锅，一旦需要煎中药，有时会用铁锅或不锈钢锅来应急。正材不锈钢管经销商温馨提示：中药不能用不锈钢锅熬煮，因为这种做法不好。

       很多人会问，为什么做饭可以用不锈钢锅，中药不能用不锈钢锅熬煮呢？正材不锈钢管经销商喜有沃为您解答：因为药物中所含的鞣制、苷类物质可与铁或铝发生反应，生成鞣制盐类，使汤剂颜色变黑或变绿，降低药物的疗效，甚至还可能改变药性，服用后不但不能达到医治效果，还会加重病情。比如，铁可以与地榆、诃子、苏木、石榴皮中起医治作用的鞣质发生反应，生成鞣酸铁，产生黑绿色沉淀，使药汤有一股铁锈味，服用后引起恶心、呕吐。此外，铁锅和不锈钢锅传热太快，煎药时要经常搅拌，稍不留神就容易糊锅。

        正材不锈钢管经销商建议您煎中药要用砂锅，选用黑砂锅。了解更多不锈钢常识，请致电正材不锈钢管经销商喜有沃24小时服务热线：18126637688！

　　佛山市南海区喜有沃不锈钢有限公司是集研发、生产、销售于一体的不锈钢管厂家,专业生产：304不锈钢管、201不锈钢管、彩色不锈钢管，现面向全国开展不锈钢管招商加盟业务，带您开拓不锈钢市场新天地，免费客服热线：18126637698。